مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

صراخ السمك

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

1 حصة

يُطهى "غالبًا ما يُحرّك، كتلة (يجب أن تكون بلون القهوة) من ملعقة 1 من الدقيق مع 50 غ من الزبدة المذابة، يُسكب في أكواب 2 من مرق السمك المصفى، المطبوخ بجذور البقدونس والكرفس. يُغلى على نار خفيفة حتى يتكثف، ثم يُضاف 1-2 خيار مخلل مقشر وحبوب، ويُقطع إلى قطع رباعية صغيرة، نفس الكمية من فطر البورسيني المفروم ناعماً، 10-12 زيتوناً، إن وجدت - نبات الكبر. السماح للصلصة بالغلي، أضيفي 2 ملاعق كبيرة من هريس الطماطم. قدمي الصلصة الساخنة إلى السمك الخشن المسلوق.

دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، زبدة مذابة - 50 جم، مرق السمك - 2 كوب، جذر البقدونس - 1 كمبيوتر شخصي، جذر الكرفس - 1 كمبيوتر، خيار مملح - 1-2 pcs.، فطر أبيض طازج - 1-2 pcs.، زيتون - 10-12 pcs.، هريس الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق