مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فورشماك الرنجة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

1 حصة

إذا كانت مالحة جدًا، انقع الرنجة في الماء لمدة 3-4 ساعات، وتغيير الماء، وفصله عن الدواخل، والرأس، والعظام، ومررها عبر مطحنة اللحم جنبًا إلى جنب مع لفة، وبصل، وتفاح معصور جيدًا من الماء، الفلفل، أضف الخل، الزيت النباتي، اخلطه جيدًا. شكل فطيرة كبيرة، ضعها على الرنجة، من ناحية ضع رأسك من الرنجة، من ناحية أخرى - الذيل. يرش البيض المفروم والأعشاب.

الرنجة - 200 جم، كعكة - 1 كمبيوتر، بصل بصيلات - 1 كمبيوتر، تفاح - 1 كمبيوتر، بيض - 1 كمبيوتر، زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، خل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، فلفل حسب الرغبة، خضر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة