مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الرنجة بالزينة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

1 حصة

الرنجة المنقوعة مسبقًا في الماء أو الحليب، مقطعة إلى فيليه، مقطعة إلى شرائح رقيقة بشكل غير مباشر. طهي الزينة: بطاطس، بنجر، جزر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، خيار - في دوائر، بصل - في حلقات، قطع البصل الأخضر، قطع البيض المسلوق إلى 4 أجزاء. ضع الخضار المفرومة على الرنجة وعليها - شرائح الرنجة. يزين الطبق بوضع الرأس وذيل الرنجة حول حواف الرنجة. حول الرنجة، ضع الخضار المفرومة المتبقية واسكب الزيت النباتي.

رنجة - 1 كمبيوتر، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة، بطاطس - 2 pcs.، جزر - 1 pc.، بنجر - 1 pc.، خيار - 1 pc.، طماطم - 1 pc.، بصل - 1 pc.، بصل أخضر - 2-3 pcs.، بيض - 2 pcs.