مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بذور على شبكة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

1 حصة

يُرفع الجلد عن السلمون ويُقطع التلال ويُقطع إلى أجزاء. في وعاء، اخفقي زيت الزيتون أو النبيذ الأبيض أو عصير الليمون مع التوابل والملح جيدًا. سخني الفرن إلى درجة حرارة قصوى. اغمس قطع السلمون في الخليط وضعيها على رف في الفرن. ضع صينية لتدفق السائل تحت الشبكة مسبقًا. اخبزيها لمدة 10-20 دقيقة، ويمكن رشها بعصير الليمون قبل التقديم.

سمك السلمون - 0.5-1 كجم، زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، توابل للسمك 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة 0,3، نبيذ أبيض جاف - ملعقة كبيرة 2. ملاعق، أو عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق