مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

ماكريل مسلوق في الحليب

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

4 حصص

يقطع السمك إلى قطع ويطهى لمدة 30 دقيقة في الحليب مع البصل والزبدة والتوابل. قدميها مع المرق الذي تطبخ فيه البطاطس المسلوقة والخضروات المخللة.

ملح حسب الرغبة، ورق الغار حسب الرغبة، ماكريل - 1 كجم، حليب - 2 كوب، فلفل حسب الرغبة، بصل - 3 كجم، زيت نباتي - 4-5 ملاعق كبيرة. ملاعق