مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سمك القد باللغة الإنجليزية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

1 حصة

يتم غلي السمك في مرق السمك أو الماء المملح، مع إضافة الخل ؛ تتم إزالتها وتجفيفها ووضعها على منديل وتزيينها بالبطاطا المسلوقة وخضار البقدونس وشرائح الليمون. يتم تقديم الزبدة المذابة بشكل منفصل.

الزبدة - 20 جم، البطاطس - 200 جم، خضار البقدونس حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، الخل - 5 جم، الليمون - 1.5 جم.، سمك القد - 200 جم