مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سمك القد الفاصوليا

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

3 حصص

اطبخ الفاصوليا في الماء المملح. يُغلى السمك بشكل منفصل ويُبرد ويُقطع إلى قطع صغيرة. ضعي الزبدة والزيت النباتي في مقلاة عميقة واقلي البصل فيها. اهرسي 2 ملعقة كبيرة من الفاصوليا المطبوخة واخلطيها مع البصل المقلي والزبدة وتبليها بالثوم المطحون. ضعي السمك والفاصوليا في المقلاة والملح والفلفل وتبليها بالخليط الناتج واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج. قدميها على شرائح من الخبز المحمص.

زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، فاصوليا - 1 كوب، ثوم - 2 أسافين، ملح حسب الرغبة، سمك القد - 500 جرام، خبز أبيض - 8-12 قطعة، فلفل حسب الرغبة، بصل - 2 قطعة، زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق