يجد

شيش كباب

الكباب طبق من قطع اللحم معلق على سيخ ومحمص على النار. وصفة الكباب من أصل آسيوي. تُترجم كلمة «شيش» من تتر القرم إلى «بيكا» و «حربة» و «سيخ» و «كباب» - معلقة على سيخ. مزيد من التفاصيل حول الشواء...