يجد

شريحة لحم

شريحة لحم - قطعة لحم سميكة مقلية، مقطعة سابقًا عبر الألياف. الطبق قديم جدًا، حيث عرف سكان روما القديمة كيفية طهي شرائح اللحم. يستخدم لحم شرائح اللحم بعدة طرق: لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج والديك الرومي. يمكنك أيضًا طهي شرائح لحم السمك. مزيد من التفاصيل حول شريحة اللحم...الوصفات الأكثر شيوعًا هي شرائح لحم البقر وشرائح لحم الخنزير. هناك أيضًا أنواع أصلية تمامًا، مثل شريحة لحم الديك الرومي. هناك مجموعة كبيرة من الوصفات لهذا الطبق السمكي، مثل: شريحة لحم السلمون وشريحة لحم السلمون الوردي وشريحة لحم سمك السلمون المرقط وشريحة لحم التونة وشريحة لحم السلمون وحتى شريحة لحم سمك القرش.

كيف تصنع شريحة لحم ؟

يبدو صنع شرائح اللحم للوهلة الأولى مهمة بسيطة جدًا - أخذ قطعة من اللحم والقلي، على سبيل المثال، شريحة لحم مصنوعة من لحم البقر. الوصفة، حقًا، ليست بهذا التعقيد. لكن ليس كل شيء بهذه البساطة. من أجل الحصول على شريحة لحم لذيذة ورائحة وناعمة حقًا، تبدو وصفتها سهلة بالنسبة لك، فأنت بحاجة إلى بذل الكثير من الجهد. أولاً، تحتاج إلى اختيار اللحم المناسب وتقطيعه بشكل صحيح وقليه بشكل صحيح.

كيف تقلى شرائح اللحم ؟

يكتسب اللحوم طعمًا فريدًا من قلي الفحم، بينما من الضروري صنع تتتبيلة لشرائح اللحم. لذيذ سيصنع شريحة لحم في الفرن. ننصحك بصنع شريحة لحم من السلمون في الفرن أو شريحة لحم من سمك السلمون المرقط في الفرن. الطبق ممتاز.

في وصفاتنا، ستجد أيضًا إجابات للأسئلة الأكثر شيوعًا: كيفية صنع شرائح لحم البقر، وكيفية صنع شرائح لحم الخنزير، وكيفية صنع شرائح لحم السلمون ؟ على سبيل المثال، شريحة لحم الخنزير، التي تعتبر وصفتها الأكثر شيوعًا في بلدنا، أسهل نسبيًا في الطهي من شرائح لحم السلمون. يمكن أن تكون وصفة كل طبق مفيدة. لكن لا يهم إذا كنت تطبخ شريحة لحم البقر أو شريحة لحم الخنزير أو شريحة لحم السمك - الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بروحك.