مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طاجن الفاكهة المجففة مع المعكرونة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / طاجن / طاجن المعكرونة

1 حصة

تفاح جاف، برقوق، زبيب، اشطف جيدًا. اترك التفاح والخوخ مع السكر لمدة 5 دقائق على نار خفيفة، وبرد ومر عبر مطحنة اللحم بمنخل كبير. تُبرد المعكرونة المطبوخة وتُضاف الفواكه المطحونة والزبيب وتُخفق بالسكر إلى رغوة البيض السميكة. اخلطي كل شيء، ضعي الكتلة على صينية خبز مدهونة واخبزيها في خزانة تحميص. قدمي الطاجن الساخن أو البارد مع العسل أو المربى أو المربى أو الكريمة الحامضة.

الزبدة - 50 جم، التفاح - 100 جم، البرقوق - 80 جم، المعكرونة - 240 جم، البيض - 2 جم.، الزبيب - 40 جم