مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طاجن البطاطس مع المعكرونة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / طاجن / طاجن المعكرونة

3 حصص

يُدهن الطين بالزبدة ويُغلى صف من البطاطس ويُقطع إلى أكواب رقيقة ويُرش بالجبن المبشور. تُقلب المعكرونة المسلوقة في ماء مملح في مصفاة، وتُمزج مع الزبدة والجبن المبشور. ضعها في القصدير فوق البطاطس. غطي المعكرونة بطبقة أخرى من البطاطس ورشيها بالجبن المبشور. يُسكب مع صلصة الطماطم، ويُملح حسب الرغبة، ويُتبل بالفلفل المطحون. اخبز في الفرن.

البطاطس - 800 جم، الجبن - 100 جم، المعكرونة - 100 جم، الزبدة - 80 جم، صلصة الطماطم - 400 جم، الفلفل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة