مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طاجن الشمندر

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / طاجن

1 حصة

تمرير الشمندر المخبوز من خلال مطحنة اللحم. اطبخي العصيدة السميكة من الحليب والسميد، واخلطيها مع الجبن القريش المصفى والشمندر، وأضيفي البيض والملح والسكر (حسب الرغبة) وقلبي جيدًا. يشحم العفن بالزيت ويرش بالفتات ويوضع الكتلة ويخبز في الفرن. تقدم مع الكريمة الحامضة

البنجر - 4-5 pcs.، الجبن القريش - 250 جم، البيض - 4 pcs.، الزيت النباتي - 15 جم، الحليب - 1.5 كوب، السميد - 0.5 كوب، السكر حسب الرغبة