مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

اليقطين و apple casserole

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / طاجن / طاجن اليقطين

1 حصة

يقشر اليقطين ويزيل البذور ويبشر ويضاف الماء والزيت ويطهى. ثم أضف التفاح المبشور واطهي المزيد. إزالة المقلاة من الحرارة، والسماح للكتلة بالتبريد، وإضافة الفتات البيضاء أو السميد المنقوع في الحليب، والصفار مع السكر، وقشر الليمون، والقليل من الملح، والخلط جيدًا وإدخال البروتينات المخفوقة. يوضع في صينية أو وعاء خبز محضر، ويغطى بقطع من الزيت (السمن) ويخبز في الفرن. يتم تقديم الكريمة الحامضة أو صلصة الحليب إلى الطاجن. كما يتم تحضير طاجن اليقطين بدون تفاح

اليقطين - 1 كجم، تفاح - 4-5 كرات.، السميد - 0.5 كوب، أو الفتات المطحون - 1 كوب، زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، قرفة حسب الرغبة، أو حمض الستريك حسب الرغبة، صلصة - 2 كوب، سكر حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة