مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طاجن فاصوليا اليقطين

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / طاجن / طاجن اليقطين

1 حصة

يقطع اليقطين إلى قطع صغيرة ويمزج بالزبدة حتى ينضج. يتم غلي الفاصوليا وتوترها وخلطها مع اليقطين. يضاف البيض وجوزة الطيب والملح ويخلط جيدًا. ضعيها في مقلاة مزيتة ورشي عليها فتات مطحونة ورشيها بالزيت واخبزيها في الفرن.

اليقطين - 150 جم، الفاصوليا - 40 جم، الزبدة - 30 جم، البيض - 0.5 جم.، الفتات المطحون - 10 جم، جوزة الطيب حسب الرغبة