فورشماك البطاطس مع الكافيار

كيفية صنع فورشماك مع البطاطس والكافيار: تقشر البطاطس النيئة وتقطع إلى بلاستيك وتوضع في الزيت. يُطحن البصل ويُخرج أيضًا في الزيت. قشر كافيار أسماك الممحاة الطازجة (walleye، الكتان، الكارب، الكارب، ide، perch، إلخ) من الأفلام، واسكب الكريمة الحامضة فيها وحركها. ثم قلبي البطاطس والبصل والكافيار والملح وأضيفي الزيت واخبزي الفورشماك مع البطاطس في الشكل أو القدر أو المقلاة العميقة.