مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طاجن، بطاطس مع كوسة باللغة الرومانية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / طاجن / طاجن البطاطس

1 حصة

تقطع البطاطس النيئة إلى دوائر وتقلى قليلاً بالزيت. افعل الشيء نفسه مع الكوسة. ضع صفًا من دوائر البطاطس وصفًا من دوائر الكوسة في قالب طيني، واسكب القشدة الحامضة المملحة قليلاً فوقها، ورشها بالجبن المبشور. وضعت لمدة نصف ساعة في فرن هزيل.

بطاطس - 1 كجم، كوسة - 2 قطعة، كريمة حامضة - 2 كوب، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح حسب الرغبة