مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طاجن البطاطس مع السميد

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / طاجن / طاجن البطاطس

3 حصص

اطبخي البطاطس حتى تصبح طرية، ومر عبر مطحنة اللحم، ومخففة بالحليب، وضعي السميد المقلي في الزيت، اخفقي البيض، الملح، قلبي، ضعي في صينية خبز أو مقلاة عميقة، مدهونة بالزيت. يرش بالفتات في الأعلى ويرش بالزيت. ضع في الفرن لمدة نصف ساعة.

البطاطس - 1 كجم، السميد - 100 جم، الحليب - 100 جم، البيض - 2 قطعة، الزبدة - 100 جم، الملح حسب الرغبة