مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طاجن البطاطس مع لحم الخنزير والبصل

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / طاجن / طاجن البطاطس

3 حصص

ضع لحم الخنزير المفروم بالبصل الأخضر في الكتلة المحضرة لطاجن البطاطس. اخلطي كل شيء جيدًا، ضعي ملاءة أو مقلاة مغطاة بالدهون ومرشوشة بالفتات، وادهني بالقشدة الحامضة في الأعلى واخبزيها.

البطاطس - 650 جم، لحم الخنزير - 100 جم، البصل - 80-100 جم، الحليب - 60 جم، الدهون - 20-30 جم، الفتات الأبيض - 10 جم، الكريمة الحامضة - 100 جم، الملح حسب الرغبة