مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طاجن البطاطس مع الحميض

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / طاجن / طاجن البطاطس

8 حصص
2 ساعات 30 دقيقة 30 دقيقتك

طاجن صيفي غير عادي مصنوع من البطاطس والحميض.

البطاطس - 800 غ، سوريل - 200 غ، جبنة صلبة - 50 غ، بيض - 4 قطعة، حليب - زجاج 1، دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح - 1.5 ملعقة صغيرة، فتات الخبز - كم سيستغرق (لرش النموذج)

تحضير المنتجات.

كيفية صنع طاجن البطاطس بالحميض: اغسلي البطاطس جيدًا واسكبي الماء واتركيها حتى الغليان وأضيفي 1 ملعقة صغيرة من الملح. خففي الحرارة إلى منخفضة، غطي البطاطس واطهيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. تبرد.