مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طاجن الجزر

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / طاجن / طاجن مانا

8 حصص
1 ساعة 30 دقيقة

صحي ولذيذ - هذا المزيج هو أفضل ما يميز وصفة طاجن الجزر مع الجبن القريش. طبق رائع للأطفال، طاجن الجزر مناسب أيضًا للتغذية الغذائية.

الجزر - 450 جم، جبن كوخ - 300 جم، السميد - 80 جم، البيض - 1 كمبيوتر، السكر - 40 جم (حسب الرغبة)، فتات الخبز المطحون - 20 جم، الزبدة (أو السمن) - 40 جم، الزبدة - 40 جم، الكريمة الحامضة - 120 جم، أو الصلصة - 300 جم

منتجات وصفة خزف الجزر.

كيفية صنع طاجن الجزر: قشر الجزر واغسله ورشه بالقش.

ضعي الجزر في مقلاة أو أطباق أخرى في طبقة من 20-25 سم، واسكبي القليل من الحليب أو الماء (2-3 ملاعق كبيرة)، وأضيفي الزبدة (أو السمن)، وأغلقي الغطاء، اتركيه حتى ينضج نصف على نار خفيفة تحت الغطاء (حوالي 20 دقيقة).