تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

«shepherdspay» -pastush casserole




يُقرد لحم الضأن ويُقشر البصل والكرفس والثوم ويُقطع ناعماً. يقلى البصل والثوم والكرفس في الزبدة ويضاف لحم الضأن والصلصة والبقدونس المفروم ناعماً والملح والفلفل. دهن طبق الخبز بالدهون. اخلطي البطاطس المهروسة مع الصفار وضعيها في القالب بسمك 2-3 سم. التراجع قليلاً عن الحافة، وزعي حشوة اللحم، وغطيها بالبطاطا المهروسة المتبقية في الأعلى. اخبزيها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.

لحم الضأن المفروم 3 أكواب، صلصة من zharkogo3 أكواب، صفار - 3 قطع، بطاطا مهروسة - 3 أكواب، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بصل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، كرفس مفروم ناعماً 0.75 كوب، خضار البقدونس مفرومة ناعماً 0.25 كوب، ثوم - 1 إسفين، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود حسب الرغبة