Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
طاجن لحم الخنزير المعكرونة
1 حصة
يُسكب الماء في قدر كبير ويُضاف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويُغلى المزيج. اخفض السباغيتي في الماء المغلي واطهيها لمدة 6-8 دقائق. رمي السباغيتي في مصفاة. انقل نصف السباغيتي إلى علبة مدهونة بالزبدة. اقلي لحم الخنزير المقدد في الزيت النباتي المتبقي حتى يصبح مقرمشًا، وأزيلي الدهون الزائدة بمنديل ورقي وضعي لحم الخنزير المقدد فوق السباغيتي. يُقلى البصل بكمية صغيرة من الدهون من لحم الخنزير المقدد إلى النعومة. ضع النصف الثاني من السباغيتي على لحم الخنزير المقدد. يخفق البيض بالحليب ويخلط مع الجبن والريحان والفلفل وجوزة الطيب. تُسكب صلصة السباغيتي وتُخبز عند 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى تحمر. عندما يبرد الطاجن قليلاً، اقطعه إلى أجزاء.
يُسكب الماء في قدر كبير ويُضاف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويُغلى المزيج. اخفض السباغيتي في الماء المغلي واطهيها لمدة 6-8 دقائق. رمي السباغيتي في مصفاة. انقل نصف السباغيتي إلى علبة مدهونة بالزبدة. اقلي لحم الخنزير المقدد في الزيت النباتي المتبقي حتى يصبح مقرمشًا، وأزيلي الدهون الزائدة بمنديل ورقي وضعي لحم الخنزير المقدد فوق السباغيتي. يُقلى البصل بكمية صغيرة من الدهون من لحم الخنزير المقدد إلى النعومة. ضع النصف الثاني من السباغيتي على لحم الخنزير المقدد. يخفق البيض بالحليب ويخلط مع الجبن والريحان والفلفل وجوزة الطيب. تُسكب صلصة السباغيتي وتُخبز عند 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى تحمر. عندما يبرد الطاجن قليلاً، اقطعه إلى أجزاء.
السباغيتي - 350 جم، لحم الخنزير المقدد - 250 جم، زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زبدة - 1 ملعقة صغيرة، بصل - 1 كمبيوتر، حليب - 1.5 كوب، جبن - 120 جم، جبن مبشور - 0.5 كوب، ريحان - 0.5 ملعقة صغيرة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، جوزة الطيب حسب الرغبة، بيض - 4 مرات.
