مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

صلصة الكريمة الحامضة لشرائح الخضار والطاجن

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / طاجن / طاجن الخضار

1 حصة

اقلي الدقيق قليلاً بالزيت، وبرد قليلاً. مخفف مع التحريك مع تفكيك الخضار الساخنة والقشدة الحامضة، مع التأكد من أنها لا تتحول إلى كتلة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق. أضيفي الملح والزبدة وقلبي.

كريمة حامضة - 200 جرام، تفكيك الخضار - 0.5 كوب، دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة