مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طاجن الدخن مع الزبيب

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / طاجن

1 حصة

اطهي عصيدة الدخن اللزجة على الحليب. يُضاف البيض والزبيب المفرز والمغسول جيدًا إلى العصيدة الجاهزة. اخلطي كل شيء جيدًا، ضعي مقلاة مدهونة بالزبدة ورشيها بالفتات واخبزيها. قدمي الكريمة الباردة إلى الطاجن.

الزبدة - 50 جم، الدخن - 400 جم، السكر - 50 جم، الحليب - 500 جم، البيض - 2 جم.، الفتات المطحون - 10 جم، الزبيب - 120 جم