مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طبق السبانخ والحميض مع الأرز

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / طاجن / طاجن الأرز

1 حصة

اذهب عبر السبانخ وحميرها واغسلها مع البصل ومررها عبر مطحنة اللحم. ثم يضاف الأرز ومعجون الطماطم والزيت النباتي والملح والفلفل ويخلط. ضعي الكتلة الناتجة في مقلاة مدهونة بالزيت ورشيها بالفتات، وسخنيها في الفرن لمدة 15 دقيقة، واسكبيها بمزيج من البيض المخفوق بالحليب والملح واخبزيها حتى تتشكل قشرة رودي.

السبانخ - 500 جم، الحميض - 500 جم، البصل - 1 كمبيوتر، الأرز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، معجون طماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق، فتات خبز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، حليب - 1 كوب، بيض - 3 قطع، فلفل أحمر حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة