بودنغ خالٍ من السكر

يستخدم الجبن القريش في صنع الأطباق الباردة والساخنة. يمكنك تحضير الأطباق من الجبن القريش مع الخضار والفواكه والتوت والمكسرات والحبوب. بودينغ الجبن القريش والخزائن لذيذة. قبل الطهي، عادة ما يتم تمرير الخثارة من خلال مطحنة اللحم أو تصفيتها من خلال المنخل. * امسح الخثارة وأضف صفار البيض والسكر والحليب. يُسكب السميد تدريجيًا، ويُمزج جيدًا. اخفقي بياض البيض إلى رغوة سميكة، أدخليها في كتلة الخثارة، مع التحريك من أعلى إلى أسفل. ضعي الكتلة المعدة في صينية خبز مدهونة بالزيت. يُزلق بالكريمة الحامضة (20 جم) فوقها. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 175 درجة. عند التقديم، صب الكريمة الحامضة.