مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طاجن خثارة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / طاجن / طاجن خثارة

امسح الخثارة من خلال منخل. اخفقي البيضة بالسكر. اشطف الزبيب. اخلطي الجبن القريش والزبدة والبيض المخفوق والمانكا والملح والصودا والفانيليا والزبيب واخلطيهم جيدًا. تُدهن المقلاة بالزيت أو تُرش برفق بالسميد، وتُمدد كتلة الخثارة بطبقة متساوية، وتُدهن بالكريمة الحامضة. ضعي الخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونه بني.

جبن كوخ - 500 جم، بيض - 1 كمبيوتر، سكر - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، سميد - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زبيب - 50 جم، زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة 0,5، صودا - ملعقة صغيرة 0,25، فانيليا حسب الرغبة، كريمة حامضة (للتشحيم) حسب الرغبة