كومبوت الكرز

قشر الكرز الناضج والكرز الكبير والشطف وتوزع في طبقة واحدة وتجف. ضعي الكرز الجاف في برطمان واسكبي شراب السكر البارد حتى يغطي الشراب التوت تمامًا. اربط الجرة بإحكام وضعها في الماء الساخن والبخار لمدة 15 دقيقة.