مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

خليط من الحساء والصلصات والدورات الثانية.

وصفات الطبخ / وصفات التحضير / الحفظ

1 حصة

خضرواتي، دعهم يصرفون الماء. قطعي الخضر الصغيرة، افركي الجزر على مبشرة خشنة، بصل شينكوي. نضع كل شيء في وعاء كبير أو قدر، ونسقط ملح النوم، ونخلط جيدًا، ونضعه في برطمانات ونغطيها بأغطية البولي إيثيلين.

الجزر - 1 كجم، خضار البقدونس حسب الرغبة، الشبت حسب الرغبة، البصل - 1 كجم، الطماطم - 1 كجم، الملح - 1 كجم، الفلفل حسب الرغبة، الفلفل الأخضر الناقوس - 300 جرام، الكرفس حسب الرغبة