هلام التفاح

1 حصة


اشطف التفاح الناضج جيدًا، وقطعه مع الجلد إلى أسافين، وضعه في الأطباق، واسكب الماء واطهيه حتى يصبح طريًا. ضع التفاح المسلوق في مصفاة. وزن العصير وبالسكر (يجب أن تكون كتلة السكر مساوية لكتلة العصير) اغلي 10 دقائق. اسكبي كتلة الغليان في برطمانات وضعيها في الماء الساخن لعدة دقائق.