مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بروسكيتا مع الجبن

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / شطائر

تقشر الطماطم وتقطع إلى مكعبات صغيرة وتقشر وتقطع البصل ناعماً وتقطع الجبن إلى مكعبات. اخلطي كل شيء وأضيفي زيت الزيتون والخل والريحان والملح والفلفل. يُقلى الخبز ويُبشر ولا يزال دافئًا مع قطع من الثوم على جانب واحد. ضع الخليط المعد على هذا الجانب.

خبز أبيض - 8 قطع، ثوم - 1 إسفين، طماطم - 450 جم، جبن فيتا - 125 جم، زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بصل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، ريحان - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، خل بلسمي - 2 ملعقة صغيرة، ملح - 0.25 ملعقة صغيرة، فلفل أسود - 0.25 ملعقة صغيرة