مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شطيرة بيض

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / شطائر

1 حصة

يقطع البيض المسلوق إلى نصفين، ويزيل الصفار ويفرك بالزيت حتى يتم الحصول على كتلة تشبه الرغوة. يقطع البروتين والملح جيدًا ويقلب بقليل من الخردل والصفار. ضعي الصفيحة على شكل بيضاوي منتفخ في منتصف شريحة خبز، حول البصل الأخضر المفروم جيدًا.

بيض - 2 pcs.، زبدة - 50 جم، خردل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، بصل أخضر حسب الرغبة، خبز حسب الرغبة