مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شطيرة الفطر

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / شطائر

1 حصة

يُقشر الفطر الطازج ويُغلى لمدة 3 دقائق. في محلول خل الملح واقلبها في مصفاة. قلبي بحذر الخل والملح والسكر والخردل والقليل من البصل المبشور وأضيفي الفطر المقطع إلى أسافين جميلة. وزعي شرائح الخبز بطبقة رقيقة من الزبدة ووزعي الفطر فوقها. زين الساندويتش بطماطم مهروسة لذيذة

فطر طازج - 150 جرام، خل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، ملح حسب الرغبة، سكر حسب الرغبة، خردل حسب الرغبة، بصل حسب الرغبة، هريس الطماطم حسب الرغبة، خبز حسب الرغبة