مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة شطيرة الجبن ولحم الخنزير (ثلاث طبقات)

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / شطائر

1 حصة

قطعي الخبز الأبيض والأسود مع الزبدة الخضراء. ضع الخبز الأبيض في قاعدة الكعكة، وقم بتغطيته بطبقة موحدة من المفروم أو لحم الخنزير يمر عبر مطحنة اللحم ثم بالخبز الأسود والزبدة لأسفل. وزعي الزبدة الخضراء فوقها، وضعي الجبن المبشور أو المذاب وغطيه بشريحة ثانية من الخبز الأبيض، وزبدة لأسفل. وضع وزن خفيف على الساندويتش والاحتفاظ به تحت الضغط في البرد لبضع ساعات حتى يبرد الزيت والملء تمامًا، مع تثبيت الساندويتش معًا. اخفق الكريم، مضيفا المايونيز تدريجيا. تغطي الشطيرة في الأعلى وعلى الحواف بطبقة سميكة من الكريم الناتج، مزينة بدوائر من البيض والطماطم أو الخيار والأعشاب،

الخبز الأبيض - 300-400 جرام، الخبز الأسود - 200 جم، الزبدة - 150 جم، لحم الخنزير - 150 جم، الجبن - 150 جم، الكريمة المخفوقة - 125 جم، المايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، بيض - 2-3 pcs.، طماطم - 2-3 pcs.، أو خيار - 1 pc.، شبت حسب الرغبة، أو خضار البقدونس حسب الرغبة