مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة ساندويتش مع اللسان والبيض والخضروات

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / شطائر

1 حصة

تقليم القشرة من رغيف الخبز بحيث تكون جميع الجوانب ناعمة. قطع الخبز إلى 4-5 دوائر بسمك 1 سم، وزعها بطبقة سميكة من الزيت. ضعي أوراق الخس الخضراء المقطعة إلى شرائح وشرائح لسان رقيقة على الشريحة السفلية، وضعي «أزرار» الزبدة المخفوقة والمايونيز فوقها. على شريحة الخبز التالية، ضعي شرائح من البيض البارد والطماطم والخيار، ورشي الملح والفلفل والأعشاب. لإصلاح، ضع «الأزرار» مرة أخرى من الزيت والمايونيز. غطي قطعة الخبز الثالثة الموضوعة في الأعلى، مثل الأولى، بأوراق الخس واللسان، وأضف الفجل المبشور والأعشاب، مع الزبدة المخفوقة والمايونيز. الطبقة التالية تكرر الثانية. اترك الطبقة العلوية مكشوفة أولاً، وسحق الكعكة بوزن خفيف (يمكن أن يضغط الثقيل على الحشوة) وضعها على البرد لعدة ساعات. دهن كعكة الساندويتش الباردة عند الحواف وفوقها بالجبن المضغوط. ابشر الجبن الصلب واخلطه بالكريمة الحامضة. تزين الكعكة بالفجل المحشور، والسبرات أو قطع السمك الأبيض، ودوائر البيض، والخيار والطماطم، والسلطة والأعشاب. في الأعلى يمكنك وضع «أزرار» المايونيز أو الكريمة الحامضة أو أي زيت مملوء.

الخبز الأبيض - 1 جهاز كمبيوتر، أو الخبز الأسود - 1 جهاز كمبيوتر، الزبدة - 150 جم، لسان البقر - 400 جم، الجبن المصنع - 100 جم، أو الجبن - 80 جم، كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، بيض - 6 قطع، فجل - 12 قطعة، طماطم - 5 pcs. أو التفاح - 1 pc. أو الخيار - 1 pc. أو الخيار المملح - 1 جهاز كمبيوتر، شحم خنزير مملح - 100 جرام، أو سبرات - 10 قطع من المايونيز - 0.5 جرة، سلطة - 100 جرام، شبت حسب الرغبة، أو خضار البقدونس حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، خردل حسب الرغبة، فجل حسب الرغبة، بصل أخضر حسب الرغبة، أو بصل حسب الرغبة