شطائر السبانخ والبيض («الدجاج»)
1 حصة
وزعي الخبز بطبقة رقيقة من الزبدة (5-10 جم). افركي بقية الزيت، وأضيفي السبانخ المهروسة والخضر المطحونة جيدًا، تبلي. وزعي الخبز بطبقة سميكة من الخليط الأخضر دون تنعيمه. وضع صفار البيض المقطع إلى شرائح رقيقة في الأعلى بحيث تصور الدائرة الأكبر جسم «الدجاج»، الأصغر - الرأس. من قطع الصفار أو البروتين لصنع الذيل والساقين، من البيض أو قطع السمك المملح - العيون.
وزعي الخبز بطبقة رقيقة من الزبدة (5-10 جم). افركي بقية الزيت، وأضيفي السبانخ المهروسة والخضر المطحونة جيدًا، تبلي. وزعي الخبز بطبقة سميكة من الخليط الأخضر دون تنعيمه. وضع صفار البيض المقطع إلى شرائح رقيقة في الأعلى بحيث تصور الدائرة الأكبر جسم «الدجاج»، الأصغر - الرأس. من قطع الصفار أو البروتين لصنع الذيل والساقين، من البيض أو قطع السمك المملح - العيون.
الخبز - 60 جم، الزبدة - 25 جم، السبانخ - 2 ملعقة صغيرة، الشبت حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، البيض - 1 كمبيوتر، كافيار السمك حسب الرغبة، أو السمك المملح حسب الرغبة