مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شطائر خثارة مزدوجة الطبقة

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / شطائر / شطائر سبرات

1 حصة

يطحن الخثارة حتى يتم الحصول على كتلة ناعمة ومتجانسة، ويضاف السمك المطحون بالشوكة، ويقلب جيدًا ويتبل بالفلفل وقشر الليمون المبشور وعصير الليمون والملح. تغطي أربع شرائح من الخبز بطبقة سميكة من الكتلة الناتجة، وتوضع البقية فوقها وتسحق. إذا كانت السندويشات مصنوعة من أرغفة مقرمشة، فعندئذ قبل الاستهلاك تحتاج إلى الاحتفاظ بها في البرد لمدة 1-2 ساعة على الأقل.

الخبز الأسود - 8 قطع، جبن كوخ - 100 جرام، سردين - 2 pcs.، أو سبرات معلبة - 3 pcs.، فلفل حسب الرغبة، ليمون - 0.5 pcs.، ملح حسب الرغبة