مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شطائر ساخنة مع السمك المدخن والتفاح

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / شطائر

4 حصص

يُطحن السمك المدخن المقشر ويُترك على نار خفيفة في السمن مع البصل المفروم أو المبشور جيدًا وشرائح التفاح الرقيقة والدقيق والمرق أو الكريم الحامض. يتبل الخليط، يوزع على الخبز، ويخبز في فرن ساخن (270 درجة مئوية) حتى يصبح سطح السندويشات بنيًا.

الخبز الأبيض - 4-6 قطع، السمن - 50 جم، الأسماك المدخنة - 250 جم، دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، كريمة حامضة - 0.5 كوب، تفاح بول - 2-3 pcs.، بصل - 1 pc.، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة