شطائر اللحم المفروم الساخن
4 حصص
خبز أسود مقلي مع storony واحد. يُضاف النشا والقشدة الحامضة والماء والبنجر المبشور والبصل المفروم ناعماً والخيار إلى اللحم المفروم ويتبل بالملح والفلفل ويخفق. غطي storonu الخبز المحمص بالكتلة الناتجة، ثم اقلي شطيرة بكمية كبيرة من الدهون - أولاً من الجانب المغطى باللحم، ثم من الجانب الآخر. عند التقديم، يمكنك وضع بيضة مقلية (جلازونيا) أو فجل مبشور على كل شطيرة. يمكن استبدال الشمندر والخيار المملح بالفطر marinovannymi أو المملح.
خبز أسود مقلي مع storony واحد. يُضاف النشا والقشدة الحامضة والماء والبنجر المبشور والبصل المفروم ناعماً والخيار إلى اللحم المفروم ويتبل بالملح والفلفل ويخفق. غطي storonu الخبز المحمص بالكتلة الناتجة، ثم اقلي شطيرة بكمية كبيرة من الدهون - أولاً من الجانب المغطى باللحم، ثم من الجانب الآخر. عند التقديم، يمكنك وضع بيضة مقلية (جلازونيا) أو فجل مبشور على كل شطيرة. يمكن استبدال الشمندر والخيار المملح بالفطر marinovannymi أو المملح.
مخلل الفطر حسب الرغبة، البيض - 4-6 pcs.، الفجل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة، الزيت النباتي حسب الرغبة، الخيار المملح - 0.25 pcs.، البصل - 1 pc.، البنجر - 0.5 pcs.، الماء - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، نشا بطاطس - 1 ملعقة صغيرة، سمن - 20 جم، خبز أسود - 4-6 قطع، لحم مفروم - 150-200 جم