مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شطائر ساخنة مع الأرز واللحوم

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / شطائر / شطائر ساخنة

3 حصص

4 - 6 شرائح من الخبز الأسود أو السيبيك، 20 جرامًا من السمن أو الدهون، 3/4 - 1 كوب من عصيدة الأرز المتفتت، 100 جرام من اللحم الطري، 10 جرام من الدهون، 1-2 ملعقة صغيرة من الدقيق، 1/2 كوب من المرق، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من هريس الطماطم، 1 بصلة، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الكريمة الحامضة، 1 طماطم أو خيار، خضر، ملح، فلفل. يُقلى الخبز حتى يصبح مقرمشًا. اخلطي عصيدة الأرز الساخن مع اللحم المقلي والصلصة المصنوعة من الدهون والدقيق والمرق وهريس الطماطم والبصل والقشدة الحامضة. يمكنك إجراء هذه العملية في التسلسل التالي: ضعي الطماطم والبصل المفروم جيدًا في الدهون، ثم أضيفي الدقيق، واقليه قليلاً، وأضيفي المرق، واغليه لمدة 5-10 دقائق، وتبليه بالملح والفلفل، وأضيفي القشدة الحامضة. ضعي مزيجًا من الأرز واللحوم على كل شطيرة مع شريحة وقطعة طماطم أو خيار وأعشاب غير مقشرة فوقها.

الخبز الأسود - 4-6 قطع، سيبيكا - 4-6 قطع، السمن - 20 جم، دهن الخنزير - 20 جم، عصيدة الأرز - 0.25 كوب، لحم طري - 100 جم، دهون - 10 جم، دقيق - 1-2 ملعقة صغيرة، مرق - 0.5 كوب، هريس طماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، بصل - 1 كمبيوتر، كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، طماطم - 1 جهاز كمبيوتر، خيار - 1 جهاز كمبيوتر، ملح - 1 جم، فلفل - 1 جم، خضر - 1 باقة