مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شطائر البيض الساخن ولحم الخنزير

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / شطائر / شطائر ساخنة

3 حصص

يُقلى الخبز من جانب واحد حتى يتحول إلى اللون البني قليلاً. اخفقي البيض حتى يبقى الصفار سليما. يخفق البياض ويخلط مع لحم الخنزير المفروم ناعماً أو النقانق ويتبل بالملح والفلفل وهريس الطماطم أو الصلصة الحارة. ضعي الخليط على الجانب المحمص من الخبز مع شريحة، واصنعي اكتئابًا في المنتصف وضعي صفارًا كاملاً هناك. يرش كل صفار بالملح والفلفل. اخبز السندويشات في الفرن عند 230-240 درجة مئوية. يمكنك استبدال النيتشين أو النقانق بالسمك المدخن أو السمك الساخن البارد أو اللحوم المسلوقة أو السمك المقلي أو المسلوق.

الزبدة - 20 جم، أو السمن - 20 جم، الملح حسب الرغبة، الخبز الأبيض - 4-6 قطع، أو الخبز الأسود - 4-6 قطع، فلفل حسب الرغبة، لحم الخنزير - 150 جم، أو النقانق - 150 جم، البيض - 4-6 قطعة، هريس الطماطم حسب الرغبة، الصلصة حسب الرغبة