مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطر الخبز المحمص

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / شطائر

يُقطع الفطر والبصل جيدًا ويُقلى في الزيت ويُرش بالفلفل والدقيق ويُضاف الكريمة الحامضة ويُخلط ويُغلى. اقلي الخبز من 2 الجانبين، وضعي حشوة الفطر ورشيها بفتات الخبز. اخبزيها في الفرن حتى تحمر.

فطر طازج - 500 جم، بصل - 100 جم، دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، خبز أبيض - 250-300 جرام