مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الخبز المحمص مع البيض ولحم الخنزير

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / شطائر

2 حصص

شطيرة ساخنة مع بيضة لطيفة فوق لحم الخنزير.

لحم بقري - 4 قطع، أو لحم خنزير - 4 قطع، زبدة - 30 جم، أو سمن - 30 جم، خبز أسود - 4 قطع، أو خبز أبيض - 4 قطع، فلفل - 1 جم، ملح - 1 جم، بيض - 4 قطع.

وزعي الخبز بالزبدة وضعي شريحة من لحم الخنزير (أو اللحم المقلي) فوقها حتى يغطى الخبز بالكامل. اخفقي السناجب وانزلقي فوق كل شطيرة. في منتصف الشريحة، قم بعمل استراحة للصفار. اخبزيها في الفرن (200 درجة مئوية) حتى تصبح البيضة جاهزة.