شطائر أصلية

اصنع البطاطا المهروسة. اعصر الأكواب بالقرب من بعضها البعض من كيس المعجنات في طبق خبز مسطح. نقطع النقانق إلى دوائر ونقليها بالزبدة. يُرفع النقانق ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق من البصل الأخضر المفروم ناعماً في نفس الزيت. ضعي النقانق المقلية على مهروس، ضعي دوائر الطماطم فوقها، ملح، فلفل. يقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة ويخلط مع البصل الأخضر المطهي والأعشاب ويوضع على الطماطم. اخبزيها في الفرن، مع تسخينها مسبقًا إلى 200 درجة، 10-15 دقيقة.