مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعك محشو لحم الخنزير

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / وجبات خفيفة ساخنة

1 حصة

اقطع الجزء العلوي من الكعك المستدير وأزل الفتات. يُسكب الفتات مع القليل من الحليب ويُعصر قليلاً. مرري لحم الخنزير من خلال مطحنة اللحم، وأضيفي فتات الكعكة والزبدة والقشدة الحامضة، واخلطيها حتى تتجانس وقم بحشو الكعك. دهن صينية الخبز بالزيت، ضعي الكعك، كسر البيضة برفق إلى ملح. ضعيها في فرن ساخن واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة.

كعكة - 6 قطع، حليب - 0.5 كوب، لحم خنزير - 150 جم، زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بيض - 6 قطع، ملح حسب الرغبة