مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

وجبة خفيفة مفروم 1

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / وجبات خفيفة ساخنة

1 حصة

اصنع اللحم المفروم: اخفض لحم الدجاج إلى ماء مغلي مملح مع ورق الغار والبهارات واطهيه حتى يصبح طريًا. في هذا الوقت، اشطف الأرز واسكبه في الماء المغلي (1/2 كوب) واطهيه حتى يتضح أنه متفتت. يُنظف البصل ويُشطف ويُطحن ويُقلى في زيت نباتي مسخن مسبقًا حتى يصبح ذهبيًا. يُقطع الدجاج الناعم أو يمرر من خلال مطحنة اللحم ويُضاف الأرز والبصل والملح والفلفل المطحون ويُخلط جيدًا.

ملح حسب الرغبة، ورق الغار - 1 كمبيوتر، دجاج - 200 جرام، أرز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بصل - 1 كمبيوتر، بهارات حسب الرغبة