مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

وجبة خفيفة ساخنة «مباراة»

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / وجبات خفيفة ساخنة

1 حصة

قطع شرائح السمك والبقع والطماطم إلى قطع وخيوط تتخللها حلقات بصل على بصق. يرش الملح والفلفل ويرش بعصير الليمون ويلف في الدقيق. اقلي، قبل رشها بالزيت النباتي، في الفرن أو في دهون كبيرة في مقلاة حتى يصبح لونها أصفر فاتح. بعد القلي، قم بتزييت هريس الطماطم. قدميها على طاولة على شريحة رقيقة من الخبز الأبيض أو الأسود مع الأرز المسلوق أو رقائق البطاطس. يمكن أن تكون التوابل سلطة خيار أو سلطة مختلطة،

شرائح السمك - 500 جم، ذرة (سبج، موقد) - 100-150 جم، طماطم - 3-4 قطعة، ليمون - 0.5 قطعة.، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، هريس طماطم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بصل - 1 كمبيوتر.