مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

وجبة خفيفة ساخنة من النقانق والجبن

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / وجبات خفيفة ساخنة

1 حصة

قطعي النقانق إلى 4 قطع والجبن وقطعيها إلى شرائح رفيعة ودهنيها بالخردل ورشيها بالفلفل. يُثقب بالتناوب بالبصاق، ويُرش بالزيت النباتي ويُقلى على الفحم أو في الفرن (270 درجة مئوية). قدميها على طاولة على شرائح رقيقة من الخبز أو مع الأرز المسلوق وكذلك الطماطم السميكة أو صلصة الشبت.

الخبز الأسود - 4-6 قطع، نقانق - 300 جرام، نقانق - 300 جرام، خردل حسب الرغبة، جبن - 100 جرام، فلفل حسب الرغبة، بصل - 1 كمبيوتر، زيت نباتي حسب الرغبة، بقعة (سبيغ، مربط) - 100 جرام، سيبيكا حسب الرغبة