مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

وجبة خفيفة ساخنة من النقانق والجبن

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / وجبات خفيفة ساخنة

1 حصة

قطع النقانق إلى 4 قطع، جبن وبقعة في شرائح رقيقة، دهن بالخردل ورش الفلفل. يخترق بالتناوب مع البصاق، ويرش بالزيت النباتي ويقلى على الفحم أو في الفرن (270 درجة مئوية). قدميها على طاولة على شرائح رقيقة من الخبز أو مع الأرز المسلوق، وكذلك صلصة الطماطم السميكة أو الشبت.

النقانق - 300 غ، أو النقانق - 300 غ، الجبن - 100 غ، البقعة (سبيج، موقد) - 100 غ، الخردل حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة، الزيت النباتي حسب الرغبة، الخبز الأسود - قطع 4-6، أو سيبيكا - قطع 4-6، البصل - قطعة 1.