مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طماطم محشوة بالجبن

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / وجبات خفيفة باردة

1 حصة

قطعي القمم من الطماطم المحضرة، وأزيلي المحتويات بعناية بملعقة، وقلبي الطماطم قليلاً وقلبيها لتصريف العصير. يُضاف الجبن المبشور والكريمة الحامضة السميكة وعصير الليمون والفلفل إلى الزبدة الطرية. اخفقي الكتلة وملئي الطماطم بها، وأغلقيها بأسطح مقطعة، وزينيها بالأعشاب.

الزبدة - 50 جم، خضار البقدونس حسب الرغبة، الشبت حسب الرغبة، الطماطم - 720 جم، الملح حسب الرغبة، الجبن - 150 جم، الكريمة الحامضة - 80 جم، الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة، عصير الليمون - 15 جم